Latinský název: Angelica officinalis
Místo výskytu: Evropa, oblasti Středozemního moře
Využíváme: Semena, kořeny mladých rostlin
Vůně: Sladká, příjemná
Andělika lékařská dorůstá do 2 metrů výšky, má duté žebrovité stonky, mohutné jasně zelené listy dělené na menší zubaté lístky, malá žlutozelená okvětí, která vytvářejí velké okolíky. Roste v bažinách a na březích řek. Původně pochází ze severní Evropy. Legenda vypráví, že její vlastnosti odhalil mnichovi anděl v obdoví morové nákazy – odtud název. V období epidemie této nemoci byla andělika jedním z prostředků, které poskytovaly strádajícím neocenitelnou pomoc. Všechny části rostliny byly používány v Číně, nejčastějí při střevních obtížích. Během další morové epidemie v roce 1660 lidé žvýkali stébla a spalovali kořeny a semena, aby očistili vzduch. Éterické oleje anděliky dodávají energii.
Účinky: Antidepresivní, uklidňující, pročištujě krev, stimuluje krvetvorbu, podporuje obranný systém, vyvolává pocení.
Nepoužívat při těhotenství! Při používání anděliky je nezbytné vyhnout se slunečnímu světlu či UV záření, mohla by vzniknout dermatitida nebo hyperpigmentace kůže.