Káva je obvykle teplý nápoj a produkt stále zeleného, polotropického keře kávovníku. Původem z Etiopie je dnes kávnovník rozšířen do prakticky všech tropických oblastí, rozsáhlé plantáže najdeme mimo jiné v Brazílii, Africe, Indii, Vietnamu či Madagaskaru. Káva samotná se získává z pražených kávových zrn (semen), které rostou v plodech – bobulích – kávovníku.
Kávovník se obvykle vysazuje do rozsáhlých plantáží v oblastech se stálou teplotou mezi 18-22°C ve vlhkém podnebí. Má velké, tuhé a kožnaté listy. Plod, ze kterého se získávají kávová zrna, je při zralosti sytě červený, existují druhy kávovníku se žlutým oplodím. Květ, ze kterého toto oplodí vzniká, je obvykle bílý, silně aromatický a připomíná jasmínové květy.
Káva je charakteristická svým aroma, typickou černou barvou a povzbuzujícími účinky, které má na svědomí kofein. Ten však můžeme získávat i vaporizací. Zneklidňuje-li káva váš žaludek, vaporizace je vhodná náhrada pro ty z nás, kteří jsou závislí na kofeinu. 🙂
Vaporizace:
Vaporizujeme kávová zrna.
Využití: Zvyšuje krevní tlak, zrychluje tep, dodává energii a zlepšuje koncentraci.
Teplota vaporizace: 121-200°C
Upozornění: Nevhodné při srdečních potížích či vysokém tlaku (stejně, jako u pití kávy).